Télécharger la version PDF

FROMAGERIES

  • Dossier IA39000765 réalisé en 2000
  • Auteur(s) : Muriel Vercez
Façade antérieure de la fromagerie du hameau des Communailles, à Longchaumois, vue de trois quarts. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine

Historique


Les fromageries du canton datent pour la plupart des 18e et 19e siècles, et certaines ont été bâties suivant un même modèle. Le nombre du bâti INSEE provient du recensement de 1982.
Période(s)
Principale :
  • 18e siècle
  • 19e siècle
  • 20e siècle

Description

Décompte des œuvres
bâti INSEE : 3163
repérées : 24
étudiées : 12
Murs :
  • calcaire
  • moellon
  • enduit

Informations complémentaires

Dénomination : fromagerie
Carte interactive
Haut de page