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FROMAGERIE DES PETITS PLATS

39 - Bois-d'Amont

Les Petits Plats

  • Dossier IA39000642 réalisé en 2000
  • Auteur(s) : Muriel Vercez
Vue de trois quarts de la façade antérieure et de la face gauche. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine

Historique


La localisation de la fromagerie sur le cadastre de 1822 est incertaine, cependant elle date certainement de la fin du 18e siècle.
Période(s)
Principale :
  • 18e siècle

Description


Les baies fromagères se situent sur les faces nord-est et nord-ouest du bâtiment.
Murs :
  • calcaire
  • moellon
  • enduit
Toit :
  • métal en couverture
Etages :
  • en rez-de-chaussée
  • étage de comble
Escalier :
  • escalier dans-oeuvre
Typologie :
  • baie fromagère

Informations complémentaires

Observations :
Les baies fromagères sont de petites ouvertures en forme de meurtrières, juxtaposées et permettant d'aérer les caves où sont entreposés les produits laitiers.
Aire d’étude et canton : Morez
Dénomination : fromagerie
Carte interactive
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