RESTAURANT DES CHASSEURS ET ATELIER D'HORLOGERIE D'ERNEST PAUMIER
25 - Villers-le-Lac
Les Bassots - Col - 19 rue du Col
- Dossier IA25001567 réalisé en 2016
- Auteur(s) : Laurent Poupard
Historique
Ernest Paumier (1858-1918), ancien douanier marié à Maria Frantz, fait construire non loin de la gare le restaurant des Chasseurs en 1891-1892. Il y a aussi son atelier de planteur d'échappements, signalé au nord-ouest par deux fenêtres horlogères ouvrant l'étage en surcroît. Le bâtiment passe ensuite à son fils Maurice (1892-1966), horloger, époux d'Annette Renaud-Bezot (soeur de Maurice Renaud-Bezot, dont l'atelier d'horlogerie est établi au 5 rue de l'Ile), et à sa soeur Camille (mariée au douanier Maurice Perrot). Maurice y travaille seul pour diverses sociétés (dont certainement la Duke, qui sera créée par son fils Jean) jusque à son départ en retraite à la fin des années 1950. Le restaurant, devenu un simple café et tenu par sa femme, ferme à la même époque et le bâtiment ne sert plus que d'habitation. Jean Paumier (1922-1971) y a donc peut-être fait ses premières armes avant de s'associer avec Maxime Kuhni et Rémy Zimmermann (alors installé dans la ferme paternelle au 4 rue des Murgers) pour fonder une fabrique de montres exploitant la marque Duke ; cette affaire emménagera tout d'abord dans la maison Guillaume (au 16 rue de l'Ile) puis elle se transportera vers 1964-1965 dans l'ancienne usine Moutarlier Fils (au 18 rue du Quartier neuf).
- 4e quart 19e siècle
Description
Le bâtiment, aux murs de moellons calcaires enduits, comporte un étage de soubassement, un rez-de-chaussée surélevé, un étage carré et un étage en surcroît, desservis par un escalier dans-oeuvre (le soubassement est aussi accessible par un escalier extérieur droit dans l'angle ouest). Les fenêtres sont coiffées d'un arc segmentaire en briques et deux baies horlogères éclairent l'étage en surcroît au nord-ouest. Le toit est à longs pans, pignons couverts et tuiles mécaniques.
- calcaire
- moellon
- enduit
- tuile mécanique
- étage de soubassement
- rez-de-chaussée surélevé
- 1 étage carré
- étage en surcroît
- élévation à travées
- escalier dans-oeuvre,
- escalier de distribution extérieur, escalier droit,
- baie horlogère
Source(s) documentaire(s)
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3 P 628 Cadastre de la commune de Villers-le-Lac, [1812-1977]
3 P 628 Cadastre de la commune de Villers-le-Lac, 1817-1973
- 3 P 628 : Atlas parcellaire (18 feuilles), dessin (plume, lavis), par les géomètres du cadastre Vial et Girardier, 1817
- 3 P 628/1-2 : Registre des états de sections (1817 ?)
- 3 P 628/3-4 : Matrices cadastrales des propriétés bâties et non bâties, 1822-1910
- 3 P 628/5 : Matrice cadastrale des propriétés bâties, 1882-1910
- 3 P 628/10-12 : Matrice cadastrale des propriétés bâties, 1911-1973Lieu de conservation : Archives départementales du Doubs, Besançon - Cote du document : 3 P 628
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Aux Bassots - Restaurant des Chasseurs. Ernest Paumier, propriétaire, 1er quart 20e siècle [vers 1910 ?]
Aux Bassots - Restaurant des Chasseurs. Ernest Paumier, propriétaire, carte postale, s.n., s.d. [1er quart 20e siècle, vers 1910 ?]. Publiée dans : Vuillet, Bernard. Le val de Morteau et les Brenets en 1900. - 1978, p. 136. -
Excursion en Franche-Comté. 8. Vallée du Doubs - Les Pargots - Pré du Lac et village des Brenets, 1er quart 20e siècle ?
Excursion en Franche-Comté. 8. Vallée du Doubs - Les Pargots - Pré du Lac et village des Brenets, carte postale, s.n., s.d. [1er quart 20e siècle ?], Teulet éd. à BesançonLieu de conservation : Collection particulière : Henri Ethalon, Les Ecorces
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Guichard, Jean-Marie. Recherches généalogiques
Guichard, Jean-Marie. Recherches généalogiques. Accessibles en ligne sur le site de Geneanet : http://gw.geneanet.org/
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Vuillet, Bernard. Le val de Morteau et les Brenets en 1900, 1978
Vuillet, Bernard. Le val de Morteau et les Brenets en 1900, d'après la collection de cartes postales de Georges Caille. - Les Gras : B. Vuillet, Villers-le-Lac : G. Caille, 1978. 294 p. : cartes postales ; 31 cm.
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Droz Yves (témoignage oral)
Droz Yves, collectionneur de pièces horlogères et fondateur du Musée de la Montre, Villers-le-Lac -
Renaud-Bezot Jacques (témoignage oral)
Renaud-Bezot Jacques, ancien dirigeant de la société horlogère du même nom. Villers-le-Lac
À voir
Informations complémentaires
- patrimoine industriel du Doubs
- © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
