MINOTERIE ET USINE DE PRODUITS POUR L'ALIMENTATION ANIMALE DORNIER
25 - Bians-les-Usiers
1 route du Moulin
- Dossier IA25001666 réalisé en 2016 revu en 2017
- Auteur(s) : Raphaël Favereaux
Historique
Connu sous le nom de Moulins Neufs, l'établissement est construit au début du 20e siècle (1926 ?) au centre du village. En 1929, le moulin écrase plus de 25 000 quintaux de céréales. Il est agrandi au nord dans le 2e quart du 20e siècle. En 1929, il écrase plus de 25 000 quintaux de céréales. Fondée en 1963, la société Les Fils de F. Dornier poursuit l'activité, également tournée vers la fabrication d'aliments pour le bétail. En 1976, elle se lance dans la fabrication d'aliments "bios", dont la production passe de 950 t en 1976 à 4500 t en 2001 (ainsi que 25 000 t en conventionnel). A cette date, la minoterie emploie 28 salariés. Suite à un incendie en 2010, la fabrication des aliments pour le bétail est transférée à Etalans, la minoterie poursuivant la mouture de farine blanche (4000 tonnes/an en 2012).
- 1er quart 20e siècle
Description
Le moulin comprend un étage de soubassement, donnant sur la route de Goux par quatre baies en plein-cintre, un rez-de-chaussée surélevé et un étage carré. Construit en moellon de calcaire, il était couvert d'un toit à croupes, dont il ne reste que la croupe sud. Construite dans le prolongement nord, l'extensIon, vraisemblablement un magasin, a la même élévation et est couverte d'une toit à demi-croupe. Des silos ont été implantés contre le mur nord.
- calcaire
- moellon
- enduit
- tuile mécanique
- fer en couverture
- étage de soubassement
- 1 étage carré
- en rez-de-chaussée surélevé
- toit à longs pans
- appentis, demi-croupe
- croupe
Source(s) documentaire(s)
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3 P 61/2 Première matrice (1824-1871])
Archives départementales du Doubs, Besançon, 3 P 61/2 Première matrice (1824-1871])Lieu de conservation : Archives départementales du Doubs, Besançon - Cote du document : 3 P 61/2 -
3 P 61/3-4 Seconde matrice (1872-1914)
Archives départementales du Doubs, Besançon, 3 P 61/3-4 Seconde matrice (1872-1914)
Lieu de conservation : Archives départementales du Doubs, Besançon - Cote du document : 3 P 61/3-4 -
3 P 61/8 Matrice des propriétés bâties (1911-1934)
Archives départementales du Doubs, Besançon, 3 P 61/8 Matrice des propriétés bâties (1911-1934)Lieu de conservation : Archives départementales du Doubs, Besançon - Cote du document : 3 P 61/8 -
3 P 61/5 Matrice des propriétés bâties (1882-1910)
Archives départementales du Doubs, Besançon, 3 P 61/5 Matrice des propriétés bâties (1882-1910)
Lieu de conservation : Archives départementales du Doubs, Besançon - Cote du document : 3 P 61/5
À voir
Informations complémentaires
- patrimoine industriel du Doubs
- anciennement région de Franche-Comté
- atelier de fabrication
- silo
- magasin industriel
- © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
