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FROMAGERIE

39 - Larrivoire

  • Dossier IA00123611 réalisé en 1994
  • Auteur(s) : Muriel Vercez
Téléphérique pour le transport des bidons de lait. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine

Historique


A la suite de l'incendie du village en 1944, la fromagerie est reconstruite entre 1948 et 1950 ; elle n'a jamais servi en tant que fromagerie mais, jusque vers 1982, comme lieu de collecte du lait pour des industriels et maintenant pour la coopérative de Longchaumois ; le bâtiment, désaffecté, est actuellement un logement locatif
Période(s)
Principale :
  • 2e quart 20e siècle

Description

Murs :
  • calcaire
  • moellon
  • enduit partiel
Toit :
  • tuile mécanique
Etages :
  • étage de soubassement
  • 1 étage carré
  • étage de comble
Escalier :
  • escalier dans-oeuvre

Informations complémentaires

Aire d’étude et canton : Bouchoux (Les)
Dénomination : fromagerie
Parties constituantes non étudiées :
  • pièce d'affinage
Carte interactive
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