Une fromagerie comtoise : Trépot / par Jean-Luc Mayaud ; avec la collab. de Muriel Tapie ; éd. Université de Franche-Comté, Institut universitaire des arts et traditions populaires. - Besançon (25) : Centre régional de documentation pédagogique, 1980. - 20 p. : ill. ; 22 cm + 18 diapositives Bibliogr. p. 19
Sujets traités :
ETHNOLOGIE, FROMAGERIE, LAIT, PRODUIT LAITIER, TREPOT, FRANCHE-COMTE, DOUBS
Cote :
R.TO.TREPOT.500
