Le Morbier, le Bleu de Gex : une histoire / Michel Vernus, Thierry Petit. - Pontarlier (25) : Presses du Belvédère, 2010. - 127 p. : ill. en noir et en coul. ; 24 cm. - Bibliogr. p. 124-125. - ISBN 978-2-88419-180-7
Sujets traités :
FROMAGE, FROMAGERIE, FRUITIERE, FABRICATION DU FROMAGE, FRANCHE-COMTE, JURA
Cote :
R.HI.5074
