La brasserie jurassienne au XIXe siècle, histoire familiale, histoire d'entreprise : l'exemple dolois
Mémoire de DEA
La brasserie jurassienne au XIXe siècle, histoire familiale, histoire d'entreprise : l'exemple dolois / Charly Conus ; sous la dir. de Serge Wolikow. - Dijon (21) : [s.n.], 2003. - 61 p. : ill. ; 30 cm. - Mém. de DEA : Hist. : Dijon : 2003 [dactyl.]
Sujets traités :
PATRIMOINE, PATRIMOINE INDUSTRIEL, BRASSERIE, 19e siècle, FRANCHE-COMTE, JURA, DOLE
Cote :
M.4270
