Fruitières comtoises : de l'association villageoise au système productif localisé
Monographie
Fruitières comtoises : de l'association villageoise au système productif localisé / Alain Mélo. - Besançon (25) : Fédérations départementales des coopératives laitières Doubs-Jura, 2012. - 195 p. : ill. en coul. ; 24 cm. - Bibliogr. p. 182-188. Index.
Sujets traités :
PATRIMOINE, PATRIMOINE INDUSTRIEL, COOPERATIVE, COOPERATIVE LAITIERE, FRANCHE-COMTE
Cote :
R.HI.5050
