MOULIN À FARINE ; USINE DE PRODUITS POUR L' ALIMENTATION ANIMALE
71 - Torpes
Moulin des Prés - Pierre-de-Bresse
- Dossier IA71001048 réalisé en 2005
- Auteur(s) : Gaëlle Prost
Historique
D'après une photographie du 19ème siècle, le moulin d'origine, constitué d'un long bâtiment rectangulaire, était en pan de bois à chevrons et à poteaux rapprochés. Il pourrait remonter à la fin du 18ème siècle ou au début du 19ème. On peut penser que le logis des ouvriers est de la même époque, car il est également en pan de bois. Seuls ces deux bâtiments figurent sur le cadastre ancien. Tous les autres sont donc postérieurs à 1830. A cette époque la Brenne passait entièrement sous le moulin, alors qu'aujourd'hui c'est seulement une dérivation, le reste passant sous le pont. Selon le propriétaire actuel, la moitié du bâtiment d'origine, la partie mécanique du moulin, a été entièrement refaite vers 1900. C'est sans doute à cette époque que la façade du logis a été refaite dans le même style (arcs segmentaires). Le bâtiment des dépendances (grange et écuries), très semblable mais portant une date du 19ème siècle sur la clé du linteau de la porte charretière a dû être construit peu avant. Depuis 1950 c'est une usine d'aliments pour animaux. La maison du contremaître pourrait aussi remonter à la fin du 19ème siècle. Une carte postale de 1912 montre le moulin flanqué de deux petits bâtiments sous appentis et un pignon à droite du logis. Une photographie prise peu avant montre les étapes de la construction et le logis sectionné. Le moulin à huile et à farine de Paul Nouvelot (chute d'eau haute de 2,15 m et puissance de 8,9 kw en 1925) a été racheté par Pierre Lambey en 1932. Après les fils, ce sont aujourd'hui les petits-fils qui le dirigent.
Période(s)
Principale :
- 19e siècle
- 20e siècle
Auteur(s) & personnalité(s)
Description
Bâtiments distribués de part et d'autre d'une route passant la rivière perpendiculairement. La dérivation parallèle à la rivière et régulée par une vanne passe sous le moulin en pierre apparente (de Dole) sur quatre niveaux, à arcs segmentaires, escalier tournant (dans l'angle antérieur gauche) et plancher en sapin. Le logis en partie gauche est le seul vestige du moulin primitif. En pan de bois à chevrons sur soubassement de pierre, il possède un haut comble, une demi-croupe, un jour circulaire, un versant en tuiles plates et une corniche à trois rangs. Des bureaux modernes ont été construits entre lui et le moulin, dans l'ancienne salle des machines. Maison de contremaître dans le même alignement, à gauche, en matériau aggloméré (mâchefer). Seule la partie centrale est à étage. Face au logis d'origine se trouve un hangar sur poteaux flanqué d'un logis en pan de bois entièrement enduit à droite. Dans le même alignement à droite, bâtiment des dépendances en brique sur soubassement de pierre, anciennement constitué d'une grange flanquée de deux étables et d'un pigeonnier dans les combles (tablettes d'envol au petit pan gauche).
Murs :
- brique
- calcaire
- ciment
- moellon
- enduit
Toit :
- tuile plate
- tuile mécanique
Etages :
- en rez-de-chaussée
- comble à surcroît
Escalier :
- escalier hors-oeuvre, escalier droit, en maçonnerie
- escalier dans-oeuvre, escalier tournant, en charpente
Energie utilisée :
- énergie hydraulique
Informations complémentaires
Thématiques :
- enquête partielle
- habitat de la Bresse bourguignonne
- enquête externe
Aire d’étude et canton :
Saône-et-Loire
Hydrographie :
la Brenne
Dénomination :
moulin à farine, usine de produits pour l'alimentation animale
- © Ecomusée de la Bresse bourguignonne, Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
