MOULIN À FARINE, MINOTERIE
39 - Gizia
Les Bretenaux
- Dossier IA39000080 réalisé en 1996
- Auteur(s) : Raphaël Favereaux
Historique
Le moulin semble figurer sur la carte de Cassini en 1762. Il est vraisemblablement reconstruit vers 1850 par Pommier, qui possédait déjà à 250 mètres en amont un moulin à deux tournants (construit illégalement en 1794). Une huilerie est mentionnée au début du siècle. Le moulin est transformé en minoterie avec installation d'un appareil à cylindres vers 1940-1950, tout en continuant à traiter les céréales secondaires. Il cesse toute activité en 1958. 1934 : 2 roues hydrauliques, 1 moteur diesel. 1950 : 1 appareil à cylindres, 1 blutoir, 4 paires de meules.
Période(s)
Principale :
- milieu 19e siècle
Description
Moulin en moellons calcaires à un étage de soubassement, 2 étages carrés et un étage en surcroît, toit à longs pans et demi-croupes couvert en tuiles creuses et tuiles plates. Remise en parpaings de béton et ciment-amiante en couverture. Pigeonnier en moellons calcaires couvert d'un toit en pavillon et tuiles plates.
Murs :
- calcaire
- moellon
- parpaing de béton
- enduit
Toit :
- tuile mécanique
- tuile creuse
- ciment amiante en couverture
Etages :
- étage de soubassement
- 2 étages carrés
- étage en surcroît
Elévation :
- élévation à travées
Escalier :
- escalier dans-oeuvre,
- escalier en vis,
- en charpente
Energie utilisée :
- énergie hydraulique produite sur place
- énergie thermique produite sur place
- énergie électrique achetée
À voir
Informations complémentaires
Thématiques :
- patrimoine industriel du Jura
Aire d’étude et canton :
Jura
Hydrographie :
dérivation de la Sale
Dénomination :
moulin à farine, minoterie
Parties constituantes non étudiées :
- bâtiment d'eau
- atelier de fabrication
- logement
- remise
- pigeonnier
- canal
- four
- © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
