ANCIEN CAFÉ ; RESTAURANT, PUIS FERME, ACTUELLEMENT MAISON
71 - Pourlans
- Dossier IA71001052 réalisé en 2005
- Auteur(s) : Gaëlle Prost
Historique
Bâtiment figurant sur le cadastre ancien. Le café-restaurant d'origine est daté de 1819 par ses tirants. Il a été agrandi d'une grange et d'une étable à gauche.
Période(s)
Principale :
- 1er quart 19e siècle
Date(s)
1819 :
porte la date
Auteur(s) & personnalité(s)
Description
Bâtiment implanté perpendiculairement à la route, four et puits à l'arrière, hangar moderne dans l'alignement à gauche. Au centre du café se trouve la cuisine doublée de la "chambre à lait" (?) à l'arrière comprenant l'escalier du grenier (autre accès par une porte au pignon droit). A droite, la grande salle doublée d'une chambre donne sur la rue. A gauche la cave est surmontée de deux chambres. Tout est en pierre sauf les jours de grenier circulaires en façade, la corniche à trois rangs (le deuxième posé pointes en avant) et les arcs de décharge : en brique. Les dépendances ajoutées à gauche sont également en brique. Deux épis de faîtage métalliques.
Murs :
- brique
- calcaire
- moellon
- enduit
Toit :
- tuile mécanique
- tuile plate
Etages :
- sous-sol
- rez-de-chaussée surélevé
- en rez-de-chaussée
- comble à surcroît
Escalier :
- escalier dans-oeuvre escalier droit en charpente
Typologie :
- Logis et dépendances sous un même toit
Informations complémentaires
Thématiques :
- enquête partielle
- habitat de la Bresse bourguignonne
- enquête externe
Aire d’étude et canton :
Saône-et-Loire
Dénomination :
café, restaurant, ferme
Parties constituantes non étudiées :
- four à pain
- hangar agricole
- grange
- étable
- poulailler
- toit à porcs
- jardin potager
- verger
- © Ecomusée de la Bresse bourguignonne, Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
