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Toute la photothèque

De 1967 à aujourd'hui, un fonds de 210 000 photographies dont 140 000 déjà en ligne. Contact : docinvpat@bourgognefranchecomte.fr

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  • Fromage démoulé, après pressage. La plaque de caséine verte identifie la fromagerie d'origine du comté et mentionne sa date de fabrication. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
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    Fromagerie 39, Arthenas
  • Fromages démoulés. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Fromagerie 39, Arthenas
  • Transport d'un fromage dans la pièce d'affinage. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Fromagerie 39, Arthenas
  • Meule de comté entière. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Fromage 39
  • Meule de comté entamée. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Fromage 39
  • Plan de situation. Extrait du plan cadastral, 1984, section AH, 1:2000. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Centrale hydroélectrique du barrage de Vouglans 39, Cernon, lieudit : Barrage de Vouglans
  • Evacuateur de crue ouvert. Essai des évacuateurs de crue le 15 septembre 1995. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Centrale hydroélectrique du barrage de Vouglans 39, Cernon, lieudit : Barrage de Vouglans
  • Evacuateur de crue ouvert. Essai des évacuateurs de crue le 15 septembre 1995. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Centrale hydroélectrique du barrage de Vouglans 39, Cernon
  • Evacuateur de crue ouvert, vue rapprochée. Essai des évacuateurs de crue le 15 septembre 1995. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Centrale hydroélectrique du barrage de Vouglans 39, Cernon
  • Tirage à la toile : le caillé est pressé à la main. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Fromagerie 39, Arthenas
  • Tirage à la toile : la toile est passée sous le caillé. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Fromagerie 39, Arthenas
  • Tirage à la toile : la toile est passée sous le caillé. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Fromagerie 39, Arthenas
  • Tirage à la toile : la toile est passée sous le caillé. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Fromagerie 39, Arthenas
  • Tirage à la toile : le fromager enlève la baguette. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Fromagerie 39, Arthenas
  • Tirage à la toile : le fromager noue les coins de la toile. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Fromagerie 39, Arthenas
  • Tirage à la toile : le fromager noue les coins de la toile. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Fromagerie 39, Arthenas
  • Tirage à la toile : la toile pleine de caillé est hissée hors de la chaudière. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Fromagerie 39, Arthenas
  • Tirage à la toile : la toile pleine de caillé est posée dans le moule. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Fromagerie 39, Arthenas
  • Tirage à la toile : le caillé est pressé à la main. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Fromagerie 39, Arthenas
  • Tirage à la toile : le caillé est pressé à la main. © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
    • Photothèque
    Fromagerie 39, Arthenas

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