Patrimoine en Franche-Comté - Moulin à farine du Salot, minoterie

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Région Bourgogne Franche-Comté
Direction Culture, sport et jeunesse - Service Inventaire et Patrimoine
Hôtel de Région - 4, square Castan CS51857 - 25031 Besançon cedex

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Moulin à farine du Salot, minoterie

57, 59 rue Basse
39 - Conliège
Dossier IA39000057 réalisé en 1995

Illustrations

Historique

Moulin à farine signalé en 1800. Réglementé par arrêté préfectoral en 1855, il comprend alors un bâtiment rectangulaire abritant le logement et les meules à blé et à maïs, séparé par les roues hydrauliques d'un battoir à chanvre (détruit). Acheté par Camille Colin en 1931, disposant d'un contingent de 1500 quintaux en 1945, le moulin voit progressivement ses installations modernisées, avec ajout d'un étage cette année-là et construction d'un entrepôt industriel contre le four avant 1950. En 1952, il est prolongé au nord de deux travées en moellons calcaires afin d'y transférer le logement. Entre 1955 et 1960, un nouvel atelier de fabrication (mouture du blé) est construit dans le prolongement sud du moulin, la partie centrale étant affectée au traitement des céréales secondaires. Vers 1960, une maison avec remise à automobile est édifiée le long de la Vallière. En 1982, l'atelier sud est pourvu d'une rampe de chargement. La minoterie Colin a produit 7300 quintaux de fariné en 1995. 1855 : 4 paires de meules, 4 roues hydrauliques. 1931 : 3 paires de meules, 2 roues hydrauliques. 1936 : moteur diesel. 1945 : 1 appareil à cylindres. 1950 : moteurs électriques. 1978 : 4 appareils à cylindres, 1 plansichter. 1995 : 1 turbine hydraulique. 2 personnes vers 1960.

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Périodes

  • Principale2e quart 20e siècle
  • Principale3e quart 20e siècle
  • Principale4e quart 20e siècle

Description

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  • Murscalcaire / moellon / béton / parpaing de béton / enduit
  • Toittuile mécanique / tuile plate / matériau synthétique en couverture
  • Étages1 étage carré / étage en surcroît
  • Couverturesterrasse / toit à longs pans / pignon couvert
  • Escaliersescalier de distribution extérieur / escalier droit / en maçonnerie
  • Énergiesénergie hydraulique / produite sur place / turbine hydraulique / énergie thermique / produite sur place / énergie électrique / achetée / moteur électrique

Intérêt, protection et statut

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  • Statut de la propriétépropriété privée

Désignation

  • Dénomination(s)moulin à farine, minoterie
  • Parties constituantes non étudiéesbâtiment d'eau, bureau, atelier de fabrication, entrepôt industriel, logement, garage, canal, four, poulailler

Localisation

  • CommuneConliège
  • Adresse 57, 59 rue Basse
  • Milieu d'implantationen village
  • Aire d'étude et cantonConliège
  • Hydrographiedérivation de la Vallière

Étude

  • Copyright© Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
  • Auteur(s)Favereaux Raphaël
  • Date de l'étude1995

Localisation