Patrimoine en Franche-Comté - Moulin à blé, minoterie

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Région Bourgogne Franche-Comté
Direction Culture, sport et jeunesse - Service Inventaire et Patrimoine
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Moulin à blé, minoterie

rue du Moulin
39 - Nevy-sur-Seille
Dossier IA39000060 réalisé en 1995

Illustrations

Historique

Une ordonnance de l'administration des Eaux et Forêts de 1737, confirmée par une ordonnance royale en 1753, autorise l'établissement d'usines sur un canal de la Seille. En 1825, le moulin est situé dans un petit bâtiment en équerre (rive gauche) tandis qu'une vaste habitation s'étend au lond du canal (rive droite). François Daumard achète le moulin vers 1882 et reconstruit un grand corps de bâtiment sur le canal pour la minoterie et le logement (daté 1893 sur un linteau de porte). Avant 1914, il modernise le matériel (moteurs et appareils de mouture) et installe une boulangerie industrielle. Construction de la bergerie en 1945. Suite à un incendie vers 1970, la minoterie cesse de fonctionner. Elle est convertie en logements (rehaussement d'un étage en parpaings de béton sur la façade postérieure) , alors que la boulangerie fonctionne jusqu'en 1985. 1856 : 4 tournants. 1934 : 2 turbines, 1 moteur diesel auxiliaire, 4 appareils à cylindres, production journalière : 30 quintaux. 1950 : 2 plansichters, 2 paires de meules, 4 appareils à cylindres. 1995 : 2 turbines hydrauliques. 5 ouvriers (dont 2 à la boulangerie) vers 1950.

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Périodes

  • Principale18e siècle
  • Principale4e quart 19e siècle
  • Principale3e quart 20e siècle

Dates

  • 1893porte la date

Description

Moulin en moellons calcaires à un étage carré, couvert d'un toit à croupes, avec la minoterie à l'ouest et le logement à l'est. Bâtiment en retour d'angle sur la façade postérieure abritant des logements, une partie de l'atelier de fabrication (rehaussée d'un étage) et les parties agricoles. Remise à automobile : parpaings de béton, tôle ondulée.

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  • Murscalcaire / moellon / enduit partiel / béton / parpaing de béton
  • Toittuile mécanique / tuile plate / tôle ondulée
  • Étagesétage de soubassement / 1 étage carré
  • Couverturestoit à longs pans / croupe
  • Énergiesénergie hydraulique / produite sur place / turbine hydraulique / énergie thermique / produite sur place
  • État de conservationétablissement industriel désaffecté

Intérêt, protection et statut

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  • Statut de la propriétépropriété privée

Désignation

  • Dénomination(s)moulin à blé, minoterie
  • Parties constituantes non étudiéesbureau, bâtiment d'eau, atelier de fabrication, boulangerie, logement, garage, ferme, bergerie, fenil

Localisation

  • CommuneNevy-sur-Seille
  • Adresse rue du Moulin
  • Milieu d'implantationisolé
  • Aire d'étude et cantonVoiteur
  • Hydrographiedérivation de la Seille

Étude

  • Copyright© Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
  • Auteur(s)Favereaux Raphaël
  • Date de l'étude1995

Localisation