Patrimoine en Franche-Comté - Distillerie Bertrand, actuellement magasin de commerce

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Région Bourgogne Franche-Comté
Direction Culture, sport et jeunesse - Service Inventaire et Patrimoine
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Distillerie Bertrand, actuellement magasin de commerce

29 rue de Luxeuil
70 - Fougerolles
Dossier IA70000226 réalisé en 2006

Illustrations

Historique

La distillerie est construite vers 1880 par Joseph Bertrand dans une propriété familiale. Il s'agit en fait d'un transfert d'activités, suite à l'expropriation en 1881 d'une distillerie située au centre de Fougerolles, et rasée pour laisser place à une voie ferrée. Charles Bertrand succède à son père en 1913. La distillerie "de fruits et de plantes" produit, outre les traditionnelles eaux-de-vie et le kirsch, de l'absinthe avec des alcools de betteraves reçus du nord de la France. Un bâtiment abritant des écuries et des cuves de fermentation des fruits est construit vers 1921. L'établissement ferme ses portes en 1936. Les bâtiment sont occupés depuis 1960 par les Ets Couval (vente de matériel agricole) qui ont fait construire d'autres magasins. Installation d'une chaudière à vapeur en 1880. Une chaudière Scheidecker et Kohl (Lure, 70) est autorisée en 1913. Les trois alambics ont été cédés à la société Devoille, de Fougerolles. La distillerie emploie trois personnes avant 1914.

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Périodes

  • Principale4e quart 19e siècle
  • Principale1er quart 20e siècle

Description

L'atelier de fabrication est en moellon de grès enduit, à un étage carré, couvert d'un toit à longs pans en tuile mécanique.

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  • Mursgrès / enduit / moellon
  • Toittuile mécanique / ardoise
  • Étages1 étage carré
  • Couverturestoit à longs pans
  • Énergiesénergie thermique / produite sur place / énergie électrique / achetée
  • État de conservationétablissement industriel désaffecté

Intérêt, protection et statut

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  • Statut de la propriétépropriété privée

Désignation

  • Dénomination(s)distillerie
  • Parties constituantes non étudiéesatelier de fabrication, entrepôt industriel, logement patronal, logement
  • Fonction(s) successive(s) ou actuelle(s) magasin de commerce

Localisation

  • CommuneFougerolles
  • Adresse 29 rue de Luxeuil
  • Milieu d'implantationen écart
  • Lieu-dit Fougerolles-le-Château
  • Aire d'étude et cantonHaute-Saône - Saint-Loup-sur-Semouse

Étude

  • Copyright© Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
  • Auteur(s)Favereaux Raphaël
  • Date de l'étude2006

Localisation