FERME, FROMAGERIE DE BOULÈME
39 - Bellecombe
Chez Crétin
- Dossier IA00123577 réalisé en 1994
- Auteur(s) : Muriel Vercez
Historique
La fromagerie prend place dans une ancienne ferme qui porte la date 1802, l'initiale L, et l'inscription AN 10 sur le linteau de la porte d'entrée ; en 1936 cette ferme a été transformée en fromagerie (témoignage oral) regroupant une douzaine de sociétaires ; il y a eu alors modifications d'ouvertures avec la création de meurtrières notamment ; l'activité fromagère a cessé en 1966, une école a été aménagée dans les locaux pendant quelques années ; aujourd'hui le bâtiment est un logement loué à un agriculteur
Période(s)
Principale :
- 1er quart 19e siècle
- 2e quart 20e siècle
Date(s)
1802 :
porte la date
1936 :
daté par tradition orale
Description
La face gauche a un essentage de tôle plate ; les remises à automobile sont pour l'une en tôle ondulée, pour l'autre en planches de bois couverte par un toit en tôle à deux pans ; la fromagerie est couverte par un toit à demi-croupe
Murs :
- calcaire
- métal
- moellon
- enduit
- essentage de tôle
Toit :
- tuile mécanique
- tôle ondulée
Etages :
- en rez-de-chaussée
- étage en surcroît
Escalier :
- escalier dans-oeuvre
Typologie :
- galerie
À voir
Informations complémentaires
Aire d’étude et canton :
Bouchoux (Les)
Dénomination :
ferme, fromagerie
Parties constituantes non étudiées :
- pièce d'affinage
- citerne
- garage
- © Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
