Patrimoine en Franche-Comté - Distillerie Bourgeois, actuellement magasin de commerce

Je recherche :


Afficher les résultats :
Région Bourgogne Franche-Comté
Direction Culture, sport et jeunesse - Service Inventaire et Patrimoine
Hôtel de Région - 4, square Castan CS51857 - 25031 Besançon cedex

Accès aux dossiers d'inventaire

Retour

Distillerie Bourgeois, actuellement magasin de commerce

59 rue des Lavaux
25 - Pontarlier
Dossier IA25001587 réalisé en 2016

Illustrations

Historique

Fondée en 1900 par Joseph et Fortunat Bourgeois, la distillerie d'absinthe est autorisée en vertu d'un arrêté du 8 février 1901. Établie dans un bâtiment appartenant à Georges Lanquetin rue des Lavaux, elle est transférée en avril 1907 au n° 22 rue du Mont, à côté de la distillerie Adolphe Parrot (IA25001583). A cette date, elle est équipée de deux alambics de 549 litres chacun, produit annuellement 500 hl d'extrait d'absinthe et emploie deux personnes. La distillerie cesses ses activités suite à l'interdiction de la fabrication de l'absinthe en 1915. Le bâtiment est aujourd'hui occupé par un négociant en boissons.

Afficher les données détaillées

Périodes

  • Principale4e quart 19e siècle

Dates

Description

Construit en moellon de calcaire enduit, le bâtiment comprend l'atelier de distillation à l'ouest, composé d'un haut rez-de-chaussée et d'un étage carré. Construit perpendiculairement, le corps de bâtiment à l'est est pourvu d'un rez-de-chaussée surélevé et d'un étage carré, et devait abriter les logements.

Afficher les données détaillées

  • Murscalcaire / moellon / enduit
  • Toittuile mécanique
  • Étages1 étage carré / rez-de-chaussée surélevé
  • Couverturestoit à longs pans
  • Escaliersescalier de distribution extérieur / escalier droit / en maçonnerie

Documentation

Documents d’archives

  • Archives départementales du Doubs, Besançon, 3 P 463/4-5 Matrice des propriétés foncières bâties et non bâties (1882-1910)
    Lieu de conservation : Archives départementales du Doubs, Besançon  - Cote du document : 3 P 463/4-5
  • Archives départementales du Doubs, Besançon, 3 P 463/15-22 Matrice des propriétés bâties (1911-1966)
    Lieu de conservation : Archives départementales du Doubs, Besançon  - Cote du document : 3 P 463/15-22
  • Archives communales, Pontarlier 2 F 8 Industrie-Commerce (1842-1966)
    Lieu de conservation : Archives communales, Pontarlier  - Cote du document : 2 F 8
  • Archives départementales du Doubs, Besançon, M 1622 Etablissements classés (1913)
    Lieu de conservation : Archives départementales du Doubs, Besançon

Bibliographie

  • Couleru Edmond. Au pays de l'absinthe. Y est-on plus criminel qu'ailleurs ou moins sain de corps et d'esprit ? Un peu de statistique S.V.P. - Montbéliard : société anonyme d'imprimerie montbéliardaise, 1908, 232 p.
  • Delahaye Marie-Claude. L'absinthe : dictionnaire des marques. Tome 1 (A-B). - Auvers-sur-Oise : le Musée de l'absinthe, 2003, 343 p.
  • Pitavy Jean-Jacques. Distillation et distilleries. Haute-Saône-Vallée de la Loue-Haut Doubs-Val-de-Travers. Echevannes : l'auteur, 2011, 158 p.
  •  

Intérêt, protection et statut

Afficher les données détaillées

  • Statut de la propriétépropriété privée,
  • Précision statut,

Désignation

  • Dénomination(s)distillerie
  • Parties constituantes non étudiéesatelier de fabrication, logement

Localisation

  • CommunePontarlier
  • Adresse 59 rue des Lavaux
  • Milieu d'implantationen ville
  • Aire d'étude et cantonVallées, plateaux et montagnes du Doubs - Pontarlier

Étude

  • Copyright© Région Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
  • Auteur(s)Favereaux Raphaël
  • Date de l'étude2016

Voir aussi

  • -